fbpx

Okno żywieniowe receptą na zdrowy układ krążenia?

okno żywieniowe, a układ krążenia

Czym jest okno żywieniowe?

Jest to system, w którym skracamy czas spożywania posiłków w ciągu dnia. Najpopularniejszy system to 16:8. „16:8” oznacza, że jemy tylko przez 8 godzin. Przykładowo zaczynamy jeść o 11, a kończymy o 19. Następnie przez 16 godzin pościmy. Więcej informacji o oknie żywieniowym znajdziesz w artykule intermittent fasting. Zanim przejdę do sedna, czyli relacji pomiędzy oknem żywieniowym, a układem krążenia, omówię kilka podstawowych zagadnień.

„Przełącznik metaboliczny”

Skąd organizm bierze energię w czasie postu ?

Z wątroby! W wątrobie magazynujemy ok 700 kcal energii w formie glikogenu. Glikogen składa się z około 100 000 reszt D-glukozy. W sytuacji braku pożywienia organizm, rozkłada glikogen, do glukozy. Następnie wykorzystuje ten cukier jako źródło energii. Wyczerpanie naturalnych zapasów organizmu trwa ok 10-12 godzin. Po zużyciu zmagazynowanej w wątrobie energii aktywuje się “metaboliczny przełącznik”. Pod jego wpływem rozpoczyna się proces pobierania energii z tłuszczy. Kwasy tłuszczowe uwalnianie są z adipocytów (komórek tłuszczowych) dostając się krwiobiegu. Następnie zostają „spalone” w celu pozyskania energii.

Zalety „głodówki”.

Mark Mattson profesor neurologii z John Hopkins University wymienia siedem podstawowych zalet okna żywieniowego. Są to

  1. Obniżenie poziomu cukru we krwi
  2. Obniżenie poziomu zapalenia w organizmie (hamowanie procesów prozapalnych)
  3. Obniżenie ciśnienia krwi
  4. Obniżenie poziomu cholesterolu we krwi
  5. Obniżenie spoczynkowej pracy serca
  6. Poprawa pamięci
  7. Poprawa funkcji kognitywnych mózgu

Częste posiłki strzałem w kolano ?

Z powyższego akapitu wprost wynika, że częste spożywanie posiłków, pozbawia nas cennych oddziaływań prozdrowotnych! W okresie sytości poziom glukozy we krwi utrzymuje się na wyższym poziomie. Wobec czego nie zostają uruchamiane rezerwy wątrobowe. Ponadto wysokie stężenie glukozy we krwi promuje, proces glikacji. Glikacja to proces, w którym cząsteczki glukozy łączą się z białkami i lipidami, powodując zaburzenie ich funkcji. Przykładami negatywnych oddziaływań opartych na glikacji są:

  • degradacja kolagenu,
  • glikowana hemoglobina
  • miażdżyca,
  • mikroangiopatie,
  • makroangiopatie.

Wyższy poziom glukozy we krwi = wyższy poziom insuliny we krwi.  

Wysoki poziom insuliny hamuje lipolizę (rozkład tłuszczy). Wysokie stężenia insuliny we krwi niosą za sobą wiele ryzyk zdrowotnych. Poruszyłem ten temat w artykule insulina, wróg czy przyjaciel

Kolejnym mankamentem związanym z częstym spożywaniem posiłków jest zahamowanie autofagii. Autofagia to proces, w którym organizm usuwa uszkodzone molekuły i organella komórkowe. Jest kluczowym procesem warunkującym starzenie się komórek. Silna aktywacja procesów autofagicznych zachodzi w trakcie postu. Zatem stosowanie się do zasad okna żywieniowego pozwala na regularne usuwanie „odpadków” komórkowych mimo upływu wieku. Okno żywieniowe hamuje starzenie się!

Czy częstotliwość posiłków ma wpływ na układ krążenia ?

Moją uwagę przykuło badanie, które pokazuje wpływ insulinooporności na ryzyko zawału mięśnia sercowego. Ryzyko u osób z nieleczoną insulinoopornością jest ponad 2x większe niż u osób z unormowaną reakcją na insulinę! Zależność przedstawia poniższa rycina

Obniż swój poziom insuliny, by zmniejszyć ryzyko zawału!

Ale jak to zrobić ? Zacznij od stosowana zasad okna żywieniowego. Tym prostym sposobem poprawisz swoją odpowiedź insulinową. Lepsza odpowiedź insulinowa = mniejsze ryzyko zawału i innych chorób układu krążenia takich jak chociażby miażdzyca.

Okno żywieniowe receptą na zdrowy układ krążenia ?

Tryb życia wedle „okna żywieniowego” naśladuje naturalne ewolucyjne korzenie człowieka. W trakcie postu nasz organizm ma możliwość oczyścić się z „nagromadzonego” balastu komórkowego. Spada stężenie insuliny w organizmie i spalana jest tkanka tłuszczowa.

Siedzenie i ciągłe jedzenie nie leży w naszej genetyce!

Już dziś, możesz poprawić swoją odpowiedź insulinową. Pobierz za darmo ebook i odmień swoje życie!

Pobierz ebook „4kroki HOODY’EGO”

4 Kroki HOODY’EGO zawierają następujące informacje:

  • co warto jeść, a czego nie
  • jak zmniejszyć łaknienie
  • jak spalać tkankę tłuszczową
  • ile węglowodanów jeść dziennie
  • jak poprawić wrażliwość na insulinę
  • 4 kroki do zdrowszego życia
4 kroki hoody'ego

Dodaj komentarz

avatar
  Subskrybuj  
Powiadom o